.jpg)
Formació subvencionada pel Consorci per a la Formació Contínua de Catalunya
Destinataris: Treballadors ocupats, en situació d'ERTO, autònoms i treballadors en situació de desocupació.
Per inscriure't en el curs, o sol·licitar més informació contacteu amb eshobfors@eshob.com
Objectius:
-Realitzar els diferents tipus de còctels.
-Dominar els seus processos d'elaboració, combinacions, formes de presentació, decoració, i realització del servei d'aquestes begudes en el bar.
Continguts:
1. Introducció
2. Elements, útils i parament necessari per la cocteleria
3. Tipus de cristalleria que s'usa en el servei de còctels
4. Normes per a la preparació dels còctels
5. La presentació de la beguda i decoració
6. Les combinacions
7. Preparació i confecció de còctels
Metodologia: Aquesta formació és eminentment pràctica.
Lloc: Eshob, Passeig del Taulat, 243, Barcelona
Avaluació: Avaluació final teòrica i pràctica dels continguts del curs.
Certificació: Certificat d’aprofitament del Consorci per a la Formació Contínua i ESHOB
